Kahvaltı sahipleri, sundukları yemeklerin kalitesinde bar tutmak için temel bir amacı var. Onlar, her
zaman en saf ve en taze malzemeleri seçerek başarılır.
Αna konumuz yerel ürünlerin kalitesi ve ortaya çıkmasıdır. Büfenin tadını çıkarabilirsiniz, mutfak yöneticilerinin eliyle, ev yapımı kek, elmalı turta, çikolatalı pasta, meyve salatası, omlet, sahanda yumurta, patatesli turta ve çeşitli diğer yemekler,dönemler başına, pirinç çeltik (sütlaç) gibi, semigallenium helva oruç döneminde, geleneksel sünger (kabak) yaz aylarında, balkabağı turtası ve arap turtaları.
Çok tat ve iştahla yapılan ev yapımı reçeller özel bir yere sahiptir. Standart ürünler sınırlıdır ve otel misafirlerine gerçek tat sunulmaktadır. Yerel ürünlerin tanıtımı bağlamında, arıcılık derneğinin gerçek balı, Mandamadu fetası , Thermis yağlı peynir, Filia'dan fırın fındığı, yerel bir üreticiden
yumurtalar, bol taze meyve ve sebze, özellikle yaz aylarında ve üretim zeytinlerimiz, biri zevk
alabilir.
Tabii ki, yerel ve ev yapımı ürünlerden ayrı olarak, sosis, tahıl, ekmek (beyaz, kepekli ekmek, tost ekmeği), ekmek kırıntıları ve peksimet, sarı peynir, tereyağı ve yogurt, tahin, komposto, ceviz, kurutulmuş meyveler, yaz aylarında anthotyroslar, kaşık tatlılarından ,meyve suyuları, kahve, süt ve çeşitli çay tatları açık büfede bulacaksınız.